油烟-人类的一大，厨房油烟的成分据上海第二医科大学营养系介绍，食用油和食物在高温烹调下，产生大量的“热氧化分解产物”，其中分解产物以烟雾形式散到空气中，形成油烟气，油烟气的成分非常复杂，主要有醛、酮、醇等，其中包括并芘、挥发性亚、杂环胺类化合物等已知高---物。油烟对人体的伤害，------北京大学---提出：------与、等是目前对人类威胁三大类---。
由于要求和更严格的排放测试，餐饮业只能使用低空油烟净化器。近年来，随着社会经济的发展和生活水平的不断提高，人们对居住环境的要求也相应，餐饮行业的油烟---排放问题日益成为制约城市品质提升的，---是随着春夏季的到来，宿州火锅排烟，季节性的餐饮油烟污染问题显现，更是成为市民群众---的焦点，为切实回应市民群众关切。
油烟净化器使用注意点：油烟净化器应当定时清洗，烧烤火锅排烟管道厂家，否则净化效率会降低。经常要检查排油管是否正常，避免油管堵塞。设备若是长期闲置，应当置于干燥通风处。油烟净化器使用注意点：净化器与排烟管的接口处一定要做好密封。出风管不宜太长，火锅店排烟管道，应当在2米以内。先开油烟净化器，再开燃气灶，一般提前1-2分钟。油烟净化器安装要求：油烟净化器安装在室内或室外两者均可。严格按照使用要求，烧烤火锅排烟，注意箱体---接地。 餐饮油烟净化器清洗方法 一、清洗周期 净化器使用两至三个月后需要清洗，在厨房油烟较多的情况下应缩短清洗周期，以---净化器的处理效果。
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